ઠંડીમાં બીમાર ના પડવું હોય તો પીઓ આ સૂપ, સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે છે ફાયદાકારક

લાઇફ સ્ટાઇલ ડેસ્ક: ઠંડીની સિઝનમાં ગાજર બજારમાં એકદમ ફ્રેશ મળે છે. આ સિઝનમાં દરેક લોકો ખાસ કરીને ગાજર ખાવા જોઇએ. ગાજર ખાવાથી હેલ્થને અનેક ઘણો ફાયદો થાય છે. ખાસ કરીને ઠંડીની સિઝનમાં મોટાભાગના લોકો ગાજરનો હલવો બનાવતા હોય છે. આમ, તમને જણાવી દઇએ કે ગાજરનો જ્યૂસ પણ હેલ્થ માટે એટલો જ ફાયદાકારક છે. ગાજરમાંથી તમે અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવી શકો છો. ગાજરમાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ્સ સારામાં સારું હોય છે. આ સાથે જ ગાજરમાં વિટામીન એ, સી, કે, આયરન, પોટેશિયમ વગેરે જેવા તત્વો હોય છે. આ માટે દરેક લોકોએ ઠંડીની સિઝનમાં ગાજરનું સેવન કરવુ જોઇએ. તો તમે પણ આ રીતે ઘરે ગાજરનો સૂપ બનાવો.

સામગ્રી

200 ગ્રામ ગાજર

એક કટ કરેલી ડુંગળી

3 થી 4 કળી લસણ

એક ટુકડો આદુઆ પણ વાંચો:આ રીતે ઘરે બનાવો મિર્ચી વડા

એક નાની ચમચી વેજીટેબલ ઓઇલ

ક્રશ કરેલા લાલ મરચા

સ્વાદાનુંસાર મીઠું

બે મોટા ચમચા ક્રીમ

જરૂર મુજબ પાણી

બનાવવાની રીત

આ પણ વાંચો:સાદી દાળમાં આ રીતે હિંગ-જીરાનો તડકો કરો